Mina barn berättar också om stor sockerkonsumtion i skola och fritids.
– När vi hade fil med socker och kanel tog vissa så här mycket fil i glaset (han visar 1 cm) och så här mycket socker (3 cm), säger sonen.
Att människor påverkas av socker vet alla som har ordnat barnkalas. I takt med att läsk och tårta äts upp stiger ljudnivån och stimmigheten kring bordet. Ibland övergår det i konflikter t o m och sen när sockret lämnar kroppen kommer tröttheten, kanske lagom till man ska hämtas av föräldrarna, det ska handlas, lagas mat, göras läxor eller gås på aktiviteter.
Så nu är det rena sockret borta. Jag hoppas den nya menyn inte heller innehåller färdigköpta sötade krämer, nyponsoppor och fruktyoghurt med mer socker än frukt.
Keep up the good work Lise-Lotte Guldstrand, kostchef i Trelleborg!

0 kommentarer:
Skicka en kommentar