"En bra start på dagen"

På paket för frukostflingor brukar det stå att de är "en bra start på dagen". Inte för mig, jag tycker de är för söta, och för dyra och blir klunkig i magen av för mycket spannmål och mjölk till frukost.
Jag äter surdegsbröd, riktigt surt, med böcklingpastej och skivad rödlök, eller just nu pålägg gjort av vita bönor som mixats med citron, olivolja, chili, vitlök och spiskummin. Ibland gör jag fruktsallad med hackade nötter och vackrare frukost är svårt att tänka sig.

Kommentarer

Anneli sa…
Ser väldigt mumsigt ut!
Själv mixar jag ihop en smoothie på något grönt t ex sallad, spenat eller nässlor + banan + frysta bär och lite linfröolja och kanske lite fil de morgnar jag hinner. Lyckas lättare få i mig mer grönt då.
m.k.b. sa…
Vad gott det ser ut! Jag måste testa det där med bönorna också, det blir lite som hoummos kanske?
Anneli: Ja det är fantastiskt vad mycket man kan gömma i en smoothie.
m.k.b. Ja det blir likt hoummus men lite lättare tycker jag.

Populära inlägg